luni, 22 august 2016

Mancare de varza murata cu orez si carnati de casa

Am folosit:
1 varza mica murata
100g orez (pe care l-am fiert separat)
2 fire carnati de casa
2 cepe
1 ardei
cimbru
piper dupa gust
2 foi de dafin
putin ulei
cateva linguri pasta de rosii
sare optional (eu n-am pus deloc, era suficienta in varza si carnati)

Intr-o oala cu putin ulei am pus carnatii taiati felii, am adaugat ceapa si ardeiul tocate marunt. Le-am lasat la dinstuit cateva minute. Intre timp am tocat varza, am adaugat-o in oala, am condimentat, am turnat apa cat sa acopere varza si am lasat la fiert timp de 15-20 minute. Am adaugat orezul si pasta de rosii am bagat oala in cuptorul preincalzit la 180 grade inca 20 minute.


Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu