Langosi cu branza si marar

Am folosit:
500g faina
300ml apa calduta
25g drojdie
1 lingurita sare
1 lingurita zahar
1ou

branza sarata
1 legatura marar

Pt aluat, am dizolvat drojdia in putina apa calda, am adaugat zahar si 2 linguri faina si am amestecat. Am lasat la dospit 15 minute, apoi am adaugat restul ingredientelor si am framantat un aluat pe care l-am lasat 30minute la crescut.
Am intins bucati de aluat, pe masa unsa cu ulei, am adaugat branza si marar, am pliat foaia si am lipit-o pe margini.

Am prajit langosii in ulei inchis pana s-au rumenit pe ambele parti.

Noi i-am servit cu smantana. Sectiune: